Carte sur place
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ENTREES
Assiette de charcuteries OU Croustillant de chèvre OU Saumon gravlax (+1€)
4€50
FOIE GRAS MAISON
Foie gras de canard maison mi-cuit
8€00
CROQUE JULES VERNE
Pain de mie, jambon blanc, crème, emmental, accompagné de salade (supp frites+2€)
8€50
SALADE GOURMANDE
Salade, tomates, gésiers confits, foie gras , magret de canard fumé
16€50
SALADE JULES CESAR
Salade, tomates, poulet grillé, parmesan, croutons, sauce Jules César
13€90
SALADE NEMO
Salade, tomates, croustillant de chèvre, saumon gravlax, pommes fruit
14€90
NOS BURGERS
-Steak haché 180g, raclette, pancetta, tomate ,salade OU -Steak haché 180g, comté, chorizo, tomate, salade Frites maison.
15€50
TRUFFADE
Pomme de terre, ail, tome fraiche, cantal, jambon cru d'auvergne, salade
15€50
CAMEMBERT RÔTI
Camembert rôti au four, Charcuteries, Frites maison & Salade
16€00
POISSON
Escalope de saumon, beurre blanc, Pommes de terre sautées & petits légumes
17€00
ANDOUILLETTE DE TROYES
Andouillette gratinée au cantal sur lit de pommes de terre, crème ciboulette
15€90
ONGLET
Pièce de bœuf grillé (env 250g),sauce échalote OU sauce bleu ou sauce foie gras (+1€), frites maison, salade
16€50
PLAT DU JOUR
Boudin blanc, sauce morilles, pommes frappées
9€90
VOLAILLE
Cordon bleu maison, comté, pancetta, pommes de terre sautées & petits légumes
15€90
ASSIETTE DE FROMAGE
Trilogie de fromages d'auvergne, selon arrivage
5€50
NOS DOUCEURS SUCREES
Tiramisu crème de marron, Panna cotta fruits rouge, Crème brulée, Fondant au chocolat, Salade de fruits frais, Tartelette Myrtilles, fromage blanc, café gourmand (+2,50€)
4€50