Carte sur place
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Menu sur place
ENTREES
Assiette de charcuterie OU Salade de gésiers confits OU St Marcelin bardé OU Saumon Gravlax (+1€)
4€80
FOIE GRAS MAISON
Foie gras mi-cuit maison
9€90
CROQUE JULES VERNE
Pain de mie, jambon blanc, crème, emmental, accompagné de salade (supp Frites+2€)
8€50
SALADE JULES CESAR
Salade, tomates, poulet moelleux basse température, émietté d'œuf dur, parmesan, croutons, sauce césar
14€40
SALADE NEMO
Salade , tomates, toast de chèvre chaud, Saumon Gravlax, pomme fruit
15€50
SALADE GOURMANDE
Salade, magret fumé, toasts de foie gras maison, gésier & crouton
17€90
SUGGESTION
Demi Magret de canard, sauce morilles, Riz au four & Tomate provençale
17€00
BURGERS
Bleu d'Auvergne, Steak haché 150g, tomate, salade Frites maison
15€90
TRUFFADE
Pomme de terre, ail, tome fraiche, cantal, jambon cru d'auvergne, salade
15€90
POISSON
Filet de bar, sauce vierge, Riz au four & Tomate provençale
17€00
ANDOUILLETTE DE TROYES
Andouillette grillée sauce moutarde, salade & Frites maison
15€90
ONGLET 250G
Pièce de bœuf grillé, sauce persillade OU sauce au bleu OU crème de chorizo, Frites maison & salade
17€90
PLAT DU JOUR
Aligot saucisse brasse
9€90
SUPREME DE VOLAILLE
Suprême de volaille sauce morilles, Riz au four & Tomate provençale
15€90
ASSIETTE DE FROMAGE
Trilogie de fromages, selon arrivage
5€50
NOS DOUCEURS SUCREES
Tiramisu crème de marron, Panna cotta Vanille, Fromage blanc, Tarte Bourdaloue, Crème brûlée, brownies, Fondant au chocolat, Café gourmand (+2,20€)
4€80