Durant cette période compliquée votre brasserie le Jules Verne, au coeur du Brezet à Clermont-Ferrand est solidaire avec les commerçants et intervenants sur le secteur et vous propose une carte quotidienne de produits frais, fait maison, à emporter et déguster chez vous, au bureau, et/ou en clientèle.
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Salade, tomates, oignon rouge, œuf dur, jambon blanc et emmental
10€00
VOLAILLE :
Suprême de volaille Label Rouge rôti au four, sauce forme d'ambert
12€00
SPECIALITE:
Truffade maison, jambon cru d'Auvergne et salade
12€00
VIANDE :
Rib's de porc caramélisés aux épices
12€00
PLAT du JOUR :
Rôti de cochon, pommes frappées et p'tits légumes
9€00
SUGGESTION :
Camembert au four, charcuteries et frites à la graisse de bœuf
12€00
DESSERTS :
Tiramisu praliné, fondant au chocolat, salade de fruits, panna cotta vanille/caramel, fromage blanc (coulis, sucre ou nature),
tarte ananas caramélisé au miel