Durant cette période compliquée votre brasserie le Jules Verne, au coeur du Brezet à Clermont-Ferrand est solidaire avec les commerçants et intervenants sur le secteur et vous propose une carte quotidienne de produits frais, fait maison, à emporter et déguster chez vous, au bureau, et/ou en clientèle.
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Pavé de saumon grillée, coulis de tomate, haricots verts, pomme vapeur
12€00
Burger du jour
Steak 180g, salade, tomate, bleu d'auvergne
12€00
Salade du jour
Salade, tomate cerise et séchées, mozzarella di bufala, pesto
10€00
Plat
Paleron de boeuf cuisson basse température 12h, pâtes
12€00
Plat
Supreme de volaille label rouge, crème de parmesan et pesto
12€00
Specialité
Truffade, jambon cru serrano et salade
12€00
Plat du jour
petit salé aux lentilles
9€00
Suggestion
Magret de canard façon Rossini (foie gras)
14€00
Nos desserts
Tiramisu Moka, Fondant au chocolat, Salade de fruits, Panna Cotta fruits de la passion, framboisier revisité, Faisselle( crème, coulis, nature), pompe aux pommes